増戸ホーム、施設の総合画像

2019/02/05

鮭の若草焼き

今日のお昼ご飯に「鮭の若草焼き」を提供しました。
下味を漬けて焼いた鮭の上に野菜、卵黄、マヨネーズを混ぜ合わせたものを乗せて、さらに焼いて仕上げます。ソフト食は、鮭と上の具を2層にして仕上げました。
左の写真は下左;形食、下右:ソフト食、上中央:ムース食です。右はソフト食です。

他の記事も読む

  • PAGES